توضیحات
انتظار شما از یک سرویس پخت استاندارد چیست؟ روکش نچسب یا بدنه مقاوم؟ شاید برای شما انتقال سریع و یکنواخت گرما به تمام نقاط ظرف مهم باشد یا جنس درپوش و دسته اهمیت داشته باشد. تمام این موارد از ویژگی‌های مثبت یک سرویس پخت کاربردی و استاندارد است. سرویسی که تا سال‌ها در آشپزخانه قابل استفاده خواهد بود. سرویس پخت‌وپز 9 پارچه «دسینی» مدل «Fiorenza-C» با داشتن تمام ویژگی‌هایی که در بالا به آن‌ها اشاره شد، یک انتخاب ایدئال در سبد خرید شما خواهد بود. این سرویس شامل 3 عدد قابلمه با سایزهای 20، 24 و 28 و دو عدد تابه با سایزهای 28 و 24 سانتی‌متر است. جنس تمامی ظروف ساخته شده از آلومینیوم بوده که روکش گرانیت دارند. دسته‌هایی از جنس بدنه دارد و تمامی درپوش‌ها از پیرکس بوده که با رینگ سیلیکونی کاور شده‌اند. قپه‌های سرویس دسینی از باکالیت است که در برابر حرارت بسیار مقاوم هستند. روی هر کدام از درپوش‌ها یک سوپاپ خروج بخار تعبیه شده که کمک می‌کند تا بخار اضافی به‌خوبی از ظرف خارج شود. یک عدد تابه تک‌دسته در این ست دارید که دارای دسته‌ای از جنس باکالیت است. بر خلاف سایر اقلام که قابل استفاده در اجاق فر هستند، این تابه را نمی‌توانید داخل اجاق فر قرار دهید.
سرویس پخت دسینی یکی از ظروفی است که با داشتن استانداردهای لازم برای آشپزی بسیار مورد استقبال و توجه قرار گرفته است. این سرویس زیبا ساخته شده از مواد کاملا استاندارد است که تحت هیچ شرایطی سلامت شما و خانواده‌تان را تهدید نمی‌کند. بدنه بسیار مقاوم و روکشی ضدخش، آن را تبدیل به یکی از گزینه‌های خاص و مطمئن کرده است. گاهی با صرف کمی هزینه کالایی به خانه ببرید که تا سال‌های طولانی از وجود آن در آشپزخانه استفاده خواهید کرد. این ست زیبا یکی از همین انتخاب‌های منحصربه‌فرد است.
سرویس پخت 9 پارچه با روکش گرانیت
یکی از معضلات هر آشپز در خانه داشتن قابلمه‌هایی با سایزهای متنوع است که برای پختن غذاهای گوناگون برای تعداد متعدد مورد استفاده قرار دهد. برای مثال جهت طبخ غذا برای 2 نفر یک قابلمه سایز 18 و یا 20 کافی است. یا حتی برای 8 نفر نیز قابلمه‌ای با سایز 28 منطقی خواهد بود. هم می‌توانید چند قابلمه مجزا بخرید و یا اینکه بهتر است یک سرویس چند پارچه خریداری کنید که دارای چند ظرف متنوع باشد. سرویس پخت دسینی با داشتن 3 قابلمه و 2 عدد تابه مشکل شما را تا حد قابل قبولی حل می‌کند. این سرویس با داشتن قابلمه‌هایی با سایزهای 20، 24 و 28 این امکان را به شما می‌دهد تا برای حدود 2 تا 8 نفر بدون دغدغه آشپزی کنید. حتی اگر برای مهمانی چند نوع غذای لذیذ بپزید هم به تعداد کافی ظرف در اختیار دارید. تابه بزرگتر دارای درپوش است و برای پخت کوکو و یا سرخ‌کردن مواد غذایی کاربردی بوده و تابه کوچک‌تر نیز برای آماده کردن نیمرو و انواع املت مناسب هستند.
بدنه آلومینیوم با روکش گرانیت
با روی‌کارآمدن ظروف نچسب، تا حدودی آشپزی و طبخ غذا آسان شد. دیگر ته‌دیگ‌ها نسوخت و به ته ظرف نچسبید. انواع کوکو و کتلت بدون اینکه وارفته و خمیر شوند و به تابه بچسبند، برشته و لذیذ شدند. همچنین مصرف روغن نیز به حداقل رسید. گاهی حتی برای سرخ‌کردن غذا هیچ نیازی به روغن ندارید. این روزها بدنه‌ی ظروف را از آلومینیوم انتخاب می‌کنند و در نهایت از هر نوع روکشی که تمایل دارند، برای پوشش‌دادن آن‌ها استفاده می‌کنند. ظروف گرانیت که در حال حاضر مرغوب‌ترین نوع پوشش نچسب هستند، خاصیت نچسبی تفلون و مقاومت و دوام سرامیک را با خود دارند و به بهترین شکل ممکن غذا را برایتان آماده می‌کنند.
دسته‌هایی از جنس بدنه و قپه‌هایی نسوز
خیلی از افراد تمایل دارند ظروف پخت خود را در فر قرار دهند؛ اما مشخص است که همه‌ی ظروف این قابلیت را ندارند و باید از ظروفی استفاده کنید که دسته‌هایی از جنس بدنه داشته باشند. دسته‌های سرویس پخت دسینی هم از جنس بدنه هستند و با گذشت زمان فرسوده نمی‌شوند. تا مدت‌های طولانی این اطمینان را دارید که دسته‌های قابلمه نخواهند شکست. همچنین به دلیل یکسانی جنس دسته و بدنه شما قادر هستید با خیالی آسوده قابلمه‌ها و تابه 28 را داخل اجاق فر قرار دهید و نگران سوختن آن‌ها نباشید. این ست درپوشی از پیرکس دارد که هم در برابر حرارت مقاوم هستند و هم با داشتن رینگ سیلیکونی به لبه‌ی ظروف آسیبی وارد نمی‌شود. قپه‌هایی که روی درپوش‌ها تعبیه شده است، ساخته شده از باکالیت است ولی دارای روکش سیلیکون هستند و جنسی نرم دارند.
ظروفی با کفی ضخیم و ضدخش
در این سرویس پخت‌وپز توزیع حرارت در ظروف کاملا یکنواخت بوده و از ضخامت مطلوبی برخوردار است تا مانع از سوختن غذا شود. کفی ظروف دسینی به‌صورت شیاردار است که کمک می‌کند تا اگر هم آن‌ها را روی شبکه‌های چدنی قرار دهید، آسیب نبینند؛ حتی دیگر نیازی به استفاده از شعله‌پخش‌کن نداشته باشید. همچنین به‌دلیل تنوع بالای اجاق‌گاز، باید به گونه‌ای طراحی شود که در صورت قراردادن روی هر نوع شعله‌ای آسیب‌پذیر نباشد.
